Ein Saisonkalender hilft bei der Orientierung der Saisonzeiten.Das Gefühl für die Ernte-Saison kann einem schnell verloren gehen, da fast alle Obst- und Gemüsesorten bei uns das ganze Jahr über erhältlich sind. Regionales und saisonales AngebotViele Gründe sprechen dafür, dass mehr Frisches auf unsere Teller kommt.Die Auswahl im Supermarkt ist zwar riesig, doch das meiste davon kommt von […]
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Da wurde ich doch in meinem Archiv fündig und habe ein altes Rezept gefunden. Das wird bei uns an Silvester mal wieder ausprobiert und serviert. Diese alkoholfreie KIWI-Bowle dient als Grund-Rezept und kann auch mit Alkohol aufgepimpt werden. Alkoholfreie Silvester-BowleSchmeckt lecker und bringt gleich noch eine Extra-Portion Vitamin C und ist mit und ohne Alkohol […]
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Vielleicht kennst Du das Wünsche-Ritual aus den Raunächten ? Es macht der ganzen Familie sicherlich viel Freude. Meine Gäste an Heiligabend erhalten zum Nachtisch noch ein schön dekoriertes Glas mit 13 Zetteln um dann darüber nachzuSINNen, was das neue Jahr für sie persönlich in Erfüllung gehen soll. Deine persönliche innere EinkehrBis zum 25. Dezember hast […]
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Heute gibt es zum Abschluss in diesem Blog-Beitrag kein Koch-Rezept sondern ein Lebens-Rezept. Es ist eine Nachdenk- und Mutmach-Geschichte zum Heiligen Abend. Die TCM und 5-Elemente-Lehre hat bei weiten mehr zu bieten, als nur das Kochlöffel-Schwingen. Die saure Gurke am WeihnachtstischEs war einmal eine kleine saure Gurke. Beim Raclette-Essen an Weihnachten lag sie mit vielen […]
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Wir starten jetzt vor Weihnachten in die magische Zeit der Raunächte. Es wird nochmals geputzt, aufgeräumt, ausgeliehenes zurück gebracht und so manches unerledigte noch abgehakt… dann kehrt hoffentlich Stille ein und Zeit um nach innen zu schauen, dankbar und ruhig zu werden… Raunächte-Online-Kurs für FrauenDie zwölf Raunächte zwischen den Jahren sind eine ganz besonders magische […]
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