Live-Webinare

Live-Webinare und Video-Kurse aus der Kochschule Isabel Ockert

Über die Webinar-Plattform edudip biete ich seit Mitte April 2020 wieder regelmäßig LIVE-Webinare an. Es warten viele Themen rund um die gesunde Küche auf Euch. Ob nun Live dabei - oder später als Video-Kurs inklusive Download-Material in Form von Skripten und jede Menge neue Rezepte aus der Kochschule.

Alle Themen der Live-Webinare sind also dauerhaft als Video-Kurs verfügbar und können auch zu einem späteren Zeitpunkt gebucht und angeschaut werden. Es ist eine Registrierung bei edudip erforderlich um auf die Kurse zugreifen zu können.

Wer die LIVE-Themen gerne nach Datum sortiert sehen möchte, der kann direkt in meine edudip-Akademie klicken. Unter der Rubik Videos und vergangene Webinare befinden sich die Aufzeichnungen... sowie Feedback der Teilnehmer samt Bewertungen. Es sind keine Live-Cooking-Veranstaltungen sondern vielmehr geht es hier um die Wissensvermittlung von Kochtechniken, Umgang und Verwendung von Kräuter und Gewürzen als Stoffwechsel-Turbo, Vorstellung einfach-schneller Rezepte die im Alltag umsetzbar sind und das Immunsystem stärken und mehr Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit bringen.
Also das, was bislang bei den Kochevents und dem gemeinsamen Kochlöffel-Schwingen oft zu kurz kommt, die Wissensvermittlung so mancher Tipps und Tricks soll hier in diesen Veranstaltungen gezielt im Vordergrund stehen. Die vielseitigen Ideen, wie sich gesunde Küche im Alltag ruck-zuck realisieren lässt... dann is(s)t und bleibt jeder gesund.
Zur Auflistung nach aktuellen Terminen einfach HIER KLICKEN

Frühjahrsputz + Stoffwechsel-Turbos
Dieses ganzheitliche Webinar bietet eine Fülle an Ideen für den inneren und äußeren Frühjahrsputz. Mit Rezepten zur basischen Ernährung und der gezielten Verwendung von Kräutern und Gewürzen aktivieren wir den Stoffwechsel. Zudem gibt es auch Tipps für die äußere Anwendung z.B. in Form von Peeling-Salz oder Fußbäder sowie einige mentale-Tipps und Ideen zur Veränderung des Lebensstils.
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Kreative Spargel-Küche
Gedünstet - gebraten, gedämpft, überbacken oder gegrillt inklusive viele Tipps zu super Toppings & Saucen.
Einblick in die Welt der Spargelküche mit vielen Infos zu passenden Kräutern und Gewürzen. 
Wir besprechen in diesem Webinar die Rezepturen, die Zubereitungsmöglichkeiten und einiges an Hintergrundwissen zu den verschiedenen Kochtechniken und natürlich auch die einzelnen Download-Rezepte.
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One Pot Meals
Ein Topf genügt für's Küchen-Glück !!!

Die One Pot Meals sind der Trend in der neuen Küchengeneration. Alle Zutaten landen in einem Topf oder einer Pfanne und köcheln vor sich hin. Entspannter kann die Küchenarbeit kaum sein, da nicht viele Utensilien gebraucht werden. Stattdessen ist die Küche ruck zuck wieder aufgeräumt.
Lernen Sie die Basic's dieser Koch-Methode.
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Kochen mit 5 Zutaten
Einfach lecker kochen - das kann durchaus einfach sein. Alles was man dazu braucht sind 
fünf frische Zutaten, die ruck-zuck eingekauft sind. Mit dem Prinzip "wenig Aufwand, viel Geschmack" entstehen abwechslungsreiche Gerichte... von Suppen, Salaten, schnellen Snacks, leckere Hauptgerichte und köstliche Desserts. Zudem gibt es eine Checkliste mit haltbaren Zutaten, die immer zuhause verfügbar sein sollten.
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Rezepte für's Büro und Home-Office
Pizza-Taxi, Fritten-Bude, Aufgewärmtes aus der Kantine oder mitgebrachte Brotmahlzeit... all das  bringt eher das Verdauungskoma und ist nicht die passende Energie-Tankstelle. Es gibt jede Menge Ideen um am Arbeitsplatz ohne Küche ein echtes Mittagessen auf den Tisch zu zaubern und auch Tipps wie man zuhause sinnvoll vorbereiten und planen kann. Egal ob pikant oder süß, warm oder kalt und Ideen für's 11 Uhr Loch und gegen Süßgelüste.
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Picknick und Camping-Rezepte
Für den Ausflug ins Grüne und leckere Rezepte für den nächsten Grill-Abend, raffinierte Köstlichkeiten für unterwegs und Schlemmer-Salate. Ob für Camping oder die kleine Stärkung beim nächsten Road-Trip.
Diese Gerichte sind ideal zum Mitnehmen und zusätzlich gibt es noch eine Check-Liste für Vorräte und Einkauf damit man auch bei einem kurzfristigen Ausflug schnell den Picknick-Korb mit Köstlichkeiten befüllen kann.
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Foto Kuskus Gemüsepfanne schön angerichtet

Food for Love
Ingwer, Chili, Vanille, Kakao, Sellerie, Garnelen, Pfeffer & Co wird nachgesagt, dass diese Lebensmittel die Lust steigern. Man muss nicht unbedingt gut kochen können, um mit Essen zu verführen.
In vielen Single-Kochkursen, Junggesellinnen-Abschied-Kochevents oder
 Valentinstags-Veranstaltungen  waren diese Rezepte ein Highlight. Hier gibt es Einblick in die sinnliche Kochkunst und lustvolle Rezept-Ideen.
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Feierabend-Rezepte & Blitzgerichte
Wer abends nicht mehr lange in der Küche stehen will, aber trotzdem gesund und lecker essen möchte, findet in diesem Webinar viele Tipps für schnelle Gerichte. Unter dem Motto "stressfrei genießen" wird aufgezeigt, wie man mit wenigen Zutaten, einem sinnvollem Einkauf und einer kleinen Vorratshaltung sowie sinnvoller Speise-Planung im Alltag entspannt den Kochlöffel schwingt und eine schnelle Zubereitung gelingt inkl. Rezept-Ideen.
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Gewürze in der Küche
Die faszinierende Welt der Gewürze ist ein Erlebnis für die Sinne. Dieses Webinar gibt Einblick in die Welt der Düfte und Aromen. Gewürze beleben die Phantasie beim Kochen und wecken die Freude am Experimentieren. Sie geben den Speisen des letzten Pfiff und sind ein Fest für Augen und Gaumen. In diesem Webinar gibt es einen Einblick in die Wirkung und Verwendung von Gewürzen inklusive Script und Rezepte als Download.
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5-Elemente Ernährung

Basic's der 5-Elemente-Philosophie
Dieses Webinar dient als Einführung in die TCM und 5-Elemente-Philosophie und zeigt die komplexen Zusammenhänge auf. Hier gibt es geballtes Wissen praxisnah erklärt.
Es wird auch der Bezug von Ernährung und Psyche sehr deutlich und wie der Bauch den Kopf bestimmt.
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Die Top 20 DETOX-Nahrungsmittel 
Wer regelmäßig Fleisch, Brot und Gebäck, Kaffee und Alkohol verzehrt, sollte ganz bewusst ein paar gesunde Nahrungsmittel im Speiseplan einbauen, um der Übersäuerung entgegen zu wirken.  Kräuter und Gewürze haben besonders viel DETOX-Effekt und bringen den Stoffwechsel in Schwung.
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Aroma-Vital-Küche
Hochwertige Ätherische Öle werden in der alternativen Medizin und für ganzheitliches Wohlbefinden eingesetzt. Diese natürlichen Substanzen eignen sich auch besonders als Würz-Essenzen in der Küche. Das Webinar präsentiert das Kochen mit ätherischen Ölen inkl. leckere Rezept-Ideen.
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Gesunder Darm - gesunder Mensch
Es heißt in der Naturheilkunde nicht umsonst, der Darm sei die Wiege der Gesundheit. Ein Großteil unseres Immunsystems sitzt im Darm.
Jeder, der sich von Supermarktkost ernährt, gerne Süßigkeiten isst und Weißmehlprodukte verzehrt, der Amalgam im Mund spazieren trägt oder raucht und in seinem Leben bereits Antibiotika oder Cortison bekommen hat, der kann zu einer geschwächten Darmflora neigen.
Eine ausgewogene Ernährung, gesunde Zähne, Bewegung und Entspannung sowie Sonne und Wasser samt frischer Luft tragen entscheidend zur Darmgesundheit bei.

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FULIB® - das Präventionsrezept
Dieses Präventionskonzept wurde 2017 von der Kochschule Isabel Ockert konzipiert und 2019 als Marke im Patentamt eingetragen. Mittlerweile sind über 30 FULIB Berater/innen bundesweit in Deutschland und Österreich aktiv.
Wir suchen Verstärkung !!!
Genau jetzt ist die Zeit, um sich ONLINE im Bereich Gesundheit aufzustellen... ein gut funktionierendes Immunsystem und eine gute Gesundheit sind das wertvollste Gut und in den letzten Wochen in unser Bewusstsein gerückt.
Leistungsfähig Mitarbeiter werden zukünftig der wertvollste Schatz eines Unternehmens und das eigene Wohlbefinden trägt uns auch über so manche Lebenskrisen hinweg.

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Basische Ernährung im Alltag
Viele ungünstige Ernährungs- und Lebensge-wohnheiten haben einen negativen Einfluss auf die Säure-Basen-Balance im menschlichen Körper. In einem "sauren Stoffwechsel" herrscht ein optimales Milieu für körperliche Beschwerden. Daraus können langfristig auch Erkrankungen und Beschwerden entstehen. Auch die Ent-stehung von Allergien werden eng mit einer Übersäuerung des Körpers in Zusammenhang gebracht. Wie lassen sich mehr BASISCHE KOMPONENTEN im Alltag genussvoll, einfach und schnell umsetzen ?
Das wird im Webinar erläutert. 
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Einstieg in den Bereich Ernährung & Psyche
Hier geht das Wissen weit über den Tellerrand hinaus

Das ganzheitliche Wissen der TCM und 5-Elemente lässt sich in so viele Bereiche übertragen und bringt die interessanten Zusammenhänge im Spiel des Lebens auf den Punkt. Wie eng Ernährung und Psyche miteinander verwoben sind, das erleben wir im Alltag immer wieder... beispielsweise reagieren wir bei Stress mit Heißhunger auf Süßes und kennen es, wenn Wut, Zorn und Ärger auf den Magen schlagen. Und es gibt unzählige Beispiele, dass wir in unseren zwischenmenschlichen Beziehungen immer wieder mit bestimmten Menschen zusammen rasseln, mit anderen nicht auf den Punkt kommen, uns mißverstanden fühlen, die gut gemeinten Ratschläge nicht angenommen werden und das Gespräch wieder einmal in eine völlig falsche Richtung verläuft. Mit diesem Webinar erweitern wir unseren Blickwinkel, werden emphatischer, öffnen unsere Sichtweise und damit kann die Kommunikation auf ein nächstes Level und Niveau gehoben werden.
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                                       MADE with LOVE
Geschenke aus der Küche wie z.B ein Rosmarin-Olivenöl, ein leckeres Glas Pesto, eingelegtes Gemüse, ein Relish oder Chutney bis hin zu einem köstlichen Likör oder ein Thymian-Zitronen-Essig sind ganz besondere Aufmerksamkeiten.
Auch etwas selbst Gebackenes, eine besondere Gewürzmischung, eine rauchige BBQ-Sauce zum Grillen oder eine ausgefallene Marmelade kann man nirgends kaufen... All das bringt nicht nur Genuss sondern auch eine große Portion Wertschätzung für den Beschenkten. Für jede Jahreszeit und viele Anlässe habe ich da im Laufe der Jahre einige kreative Ideen gesammelt und diese jetzt alle einmal zusammengefasst.

Made mit Love bedeutet, in ein Geschenk das Wertvollste zu investieren - unsere Zeit und dann auch noch von Hand gemacht bringt eine Extra- Portion Liebe und schenkt viel Freude. Doch die Ideen gehen weit über die Küche hinaus. Auch ein Zucker-Peeling oder Badekugeln laden zu einer ganz besonderen Verwöhn-Stunde ein. Oder das Glückstagebuch im Glas und die 5-Minuten-Weihnachten für Gestresste.
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Ferien-Aktion für Schüler zum 1-Euro-Preis und günstiger als die Kugel Eis

Besondere Aktion in den Pfingstferien für Kids der Klassen 5-7 und für Teens in den Klassen 8-10 sowie für Azubis, Berufsschüler, die Hochschule-Stufe und Abiturienten und das alles lediglich zum 1-Euro-Preis für 90 Minuten geballtes Wissen, inklusive Download-Unterlagen, step-by-step-Videos, umfangreiches Handout zur leckeren-gesunden Küche sowie viele Rezepte zum Nachkochen. Diese Live-Webinare werden aufgezeichnet und stehen dann dauerhaft zur Verfügung. Zudem auch nach dem Live-Termin dann als Video-Kurs buchbar. Das wird ein Kurs-Highlight für die ganze Familie unter dem Motto:

NICHT ALLES WAS MAN ZUM LEBEN BRAUCHT - WIRD IN DER SCHULE UNTERRICHTET
Also ran an die Töpfe... auf die Pfanne, fertig los !!! Deutschland is(s)t und bleibt gesund.
Eine Aktion zur Vermittlung der schnellen und gesunden Küche. Die Inhalte dieser Webinare und Video-Kurse tragen dazu bei, das Immunsystem zu stärken um Fit und leicht in Balance zu bleiben und den Stoffwechsel in Schwung zu bringen sowie die Konzentration zu steigern. 

Koch-Webinar für Kids
Schulklassen 5 bis 7
Kinder an den Herd... wo sind die Küchenfeen und Hobbyköche oder all jene, die es werden wollen... hier gibt es Basic's zur jahreszeitlichen Küche, einfache & schnelle Rezepte.
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Koch-Webinar für Teens
Schulklassen 8 bis 10
Stay home & stay healthy 
Fastfood ade... es gibt auch gesunde Burger-Alternativen & leckere Rezepte um Pickel mit dem Kochlöffel zu vertreiben und Spaß an gesunden Lebensmitteln zu entdecken.
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Brainfood - für die Hochschul-Liga
für Studierende, Berufsschüler, Abiturienten, Azubis & Co
Gezielt Nahrungsmittel verwenden und in den Speiseplan einbauen um das Hirn mit dem richtigen Treibstoff zu versorgen um den Hirnstoffwechsel zu pushen.
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