Da wurde ich doch in meinem Archiv fündig und habe ein altes Rezept gefunden. Das wird bei uns an Silvester mal wieder ausprobiert und serviert. Diese alkoholfreie KIWI-Bowle dient als Grund-Rezept und kann auch mit Alkohol aufgepimpt werden.
Alkoholfreie Silvester-Bowle
Schmeckt lecker und bringt gleich noch eine Extra-Portion Vitamin C und ist mit und ohne Alkohol ein fruchtig-süffiger Genuss.
Zutaten für die Silvester-Bowle:
etwa 6-8 Kiwis
1/4 Liter Orangensaft
1/8 Liter Ananassaft
100 ml Zitronensaft
1 Flasche Ginger Ale
Zubereitung der Silvester-Bowle:
Die Kiwi's schälen und in dünne Scheiben schneiden. In ein Bowle-Gefäß geben und mit den Säften übergießen. Den Ansatz mindestens 2 Stunden gekühlt ziehen lassen. Kurz vor dem Ausschank können Eiswürfel zugegeben werden und alles wird mit einer Flasche Ginger Ale aufgefüllt.
Bei Bedarf kann natürlich auch Sekt oder Weißwein beigefügt werden.
So wird dann aus der alkoholfreien Bowle doch noch ein Getränk mit Schwips.
Du findest die Rezepte aus der Kochschule lecker?
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